Les beaux macarons à la cerise.

Une après-midi ensoleillée et une envie de cuisiner des macarons. Hum rien que l’idée me donne faim…. Alors ni une ni deux j’ai tout préparé…. mais bien sûr, il faut attendre trois jours avant que les blancs d’œufs soient bons pour confectionner ces merveilles. Alors patience…… Tic Tac Tic Tac……

Donc deux jours après je me suis mise à confectionner ces macarons pour fêter la réussite au bac d’une amie qui est bien sûr fan de ces coques croustillantes.  Mais avec un peu d’hantise car mes derniers macarons ne sont pas bien montés et ça m’a donné des coques un peu plates mais très bonnes… donc je croise les doigts en guettant derrière la vitre du four……

Bip bip bip.. le four sonne, je me retourne et TaDam…..  Voici le résultat, à vous de me dire.